Prísny pôst. Lex ieiúni & abstinentiæ
Cez deň je dovolené najesť sa 1 x dosýta a 2 x do polosýta, pričom je prikázané zdržiavať sa mäsitých pokrmov aj počas hlavného jedla. Pričom potrava skonzumovaná počas raňajok a večere nemá čo do objemu presiahnuť obed, a čo do druhu takisto nemá obsahovať mäso.
Mäsité pokrmy možno nahradiť pokrmom z rýb, mäkkýšov, obojživelníkov a plazov.
Pod zakázaným mäsom máme rozumieť mäso teplokrvných zvierat (kuracie, hovädzie, bravčové, jahňacie, ap.) a tiež mäso vtákov. Mäso chladnokrvných zvierat (rýb, mäkkýšov, obojživelníkov, plazov, ap.) je dovolené.
Povolená je konzumácia vajec, mliečnych výrobkov a omáčok vyrobených na mäsovom základe, vrátane prísad a dochucovadiel vyrobených zo zvieracieho tuku.
V 17. storočí Rád Najmenších bratov sv. Františka z Paoly mal tak prísne pôstne pravidlá, že mnísi nemohli konzumovať žiadnu tuhú stravu, ale iba pivo zo svojho pivovaru v Mníchove.
Prísnym pôstom boli zaviazaní všetci katolíci.
